Tutti i prodotti potrebbero essere surgelati o sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura ai sensi del Reg. CE 852/04 e del Manuale HACCP. Tutte le materie prime possono essere surgelate o congelate all’origine secondo la disponibilità del mercato.
Le preparazioni contengono e possono contenere allergeni o tracce, chiedere al personale di sala per informazioni dettagliate e la tabella degli allergeni sopra riportata.