SEAFOOD STARTERS

Mille-feuielle of swordfish and octopus

CON CACIORICOTTA, RUCOLA, PEPERONCINO SOTTILE E FIORI EDULI

Seafood salad *

CON VINAGRETTE DELICATA E VERDURE CROCCANTI

Sea deli

POLPETTE DI POLPO, SARDE PANATE, SCRIGNO DI SFOGLIA CON GAMBERI, FETA E RADICCHIO

Tuna Tataki

In crosta di sesamo su germogli di rucola selvatica e riduzione di aceto balsamico

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